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Si tratta di un importante riconoscimento per le aziende agricole che producono alimenti privi di glutine. In questo articolo di Studio Massimo Ghigliotti vedremo come ottenere la certificazione gluten free, soffermandoci sui vantaggi e quali sono i vantaggi per...
da RED | Mag 8, 2023 | Filiere Agroalimentari
Una filiera agroalimentare rappresenta un percorso importante per migliorare la qualità dei prodotti alimentari, promuovere la sostenibilità ambientale e la sicurezza alimentare La creazione di una filiera agroalimentare, infatti, può rappresentare...
da RED | Apr 17, 2023 | Certificazioni, Produzione biologica
La produzione biologica è un’alternativa sostenibile alla produzione di massa di cibo e prodotti agricoli. Con sempre più persone che si preoccupano per la salute e l’ambiente, la produzione biologica sta diventando sempre più popolare. In questo articolo,...
da RED | Mar 20, 2023 | Certificazioni, ISO 22005
La sicurezza alimentare è un tema sempre più importante nell’industria agroalimentare, sia per la salute dei consumatori che per la competitività delle aziende. La certificazione ISO 22005 è uno strumento che aiuta a garantire la sicurezza della filiera...
da RED | Feb 21, 2023 | Sostenibilità, Tecnologie
La lotta integrata è un approccio nel campo della lotta antiparassitaria che mira a controllare gli insetti nocivi utilizzando una combinazione di metodi, tra cui la lotta biologica, i pesticidi, la rotazione dei raccolti e l’uso di varietà di piante resistenti....
