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da RED | Nov 13, 2023 | Sostenibilità
L’agricoltura è un settore chiave per l’economia e la società e la crescente consapevolezza ambientale e la richiesta di prodotti di alta qualità stanno spingendo l’industria a evolversi. In questo contesto, il Sistema Qualità Nazionale Produzione...
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L’industria cosmetica è in costante crescita, e i consumatori di tutto il mondo si affidano a prodotti sempre più innovativi per cura della propria persona. Ma cosa succede dietro le quinte, nella produzione di questi prodotti? In Europa, il Regolamento (CE) n....
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La sicurezza alimentare è una priorità assoluta quando si tratta di nutrizione. Un aspetto fondamentale della sicurezza alimentare riguarda gli allergeni alimentari, che possono causare gravi reazioni allergiche e persino mettere in pericolo la vita di alcune persone....
da RED | Set 25, 2023 | Legislazione
La legislazione alimentare è una parte essenziale del settore alimentare e dietetico, che garantisce la sicurezza e la qualità degli alimenti che consumiamo quotidianamente. In questo articolo di Studio Ghigliotti parliamo di legislazione alimentare, dalla definizione...
